Sült csülök:1 egész füstült hátsó csülök3 fej vöröshagyma5-6 gerezd fokhagyma1-1,5 dl sör (én barna sört használok)bors, majoranna1 db sütőzacskóA jól megmosott letörölgetett csülköt beleteszem a zacskóba, mellé teszem a félbe vágott hagymát, a kés lapjával…