Eperszezonban nem múlhat el úgy hétvége, hogy ne csinálnék epertiramisut. Gyorsan kész van, tele finom, friss eperrel. Mennyei finomság, amit az egész csalás nagyon szeret.A krém:50 dkg szép érett eper25 dkg mascarpone25 dkg fehér csokiA fehér csokit gőz fölött felolvasztom, majd…