Ha nincs időm (és mikor van?) valami gyors, de finom vacsorát szeretek főzni. Most is ez történt. Vettem egy kis pulykamellet és úgy gondoltam, majd csak lesz belőle valami jó kis vacsi! Zöldséges pulyka, vagy disznó, vagy csirke… szóval hús:1 kg pulykamell, vagy….…

Ma este igazán nem volt időm főzni, így csak egy gyors és egyszerű vacsit csináltam. Egy fél kiló darált combot apróra vágott hagymán és olívaolajon megpirítottam, rátettem még 3-4 gerezd zúzott fokhagymát és 2 doboz kockázott paradicsom konzervet. Felöntöttem egy doboz…